Fleisch

Resteverwertung

Gebackene Tomaten mit Merguez Bällchen

Abwechslung auf dem Fleisch

Die besten Rubs für die Grillsaison

Lammkeule mit grünem Spargel

BBQ Klassiker

Pulled Pork

4x Bolognese

Ragù alla bolognese

Die besten Ribeye Steaks

Paella aus dem Kugelgrill

Saugrillen – April 2012

100x Burger (Rotweinburger & Classic Burger)

Fleisch ist ein Luxusprodukt, das sollten wir uns immer wieder vor Augen führen. In Deutschland wird pro Kopf ca. 60 kg Fleisch verzehrt – das ist zuviel! Lieber nur ein bis zwei mal die Woche Fleisch, dafür dann aber gute Qualität und keine Billigzeugs aus der Selbstbedienungstheke. Für diese besonderen Momente findest Du hier viele Anregungen und Tipps.