Fisch & Meeresfrüchte

Spanische Lebensfreude

Tapas

Salsa in Reisform

Mexikanisches Risotto mit scharfen Riesengarnelen

Gebratener Zander auf Pinienkernsalsa

Campingurlaub mit Grill

Go Anywhere – Picknickgrill von Weber

Fischsuppe Delux

Seeteufel Fischsuppe

Fischpflanzerl

Gebeizter Saibling mit Wildkräutersalat

Sommersalat mit Pulpo und Fenchel

Minze trifft Reis

Minz Risotto mit Erbsen

Grüner Spargel – Sous Vide gegart, mit Lachstatar

Winterfisch

Skrei, frittiertes Nussrisotto & Mango Paprika Salsa

Temperaturtabellen für Niedertemperaturgaren als PDF zum Download

Kerntemperatur Übersicht für alle Fleischsorten