Thomas

Thomas ist ein unsteter Geist. Kochen, Fotografieren, Programmieren, Gestalten – all das interessiert ihn.
Wenn er nicht gerade schreibt oder fotografiert, probiert er vermutlich wieder neue Rezepte aus, oder steht vor der Kamera, oder auf einer Bühne und kocht. Alles nur nicht Langweilig ist sein Motto – also let’s cook!

Auberginen Zucchini Pasta mit Schafskäse

Pastinaken & Feigen Gratin

Pastrami mit Essigzwiebeln & Senf Alioli

Perlhuhn Roulade mit Nusssauce

Persische Hackfleischpfanne mit Roter Beete

Pfannkuchen vom Blech – weil's einfach schneller geht

Pflaumen-Crumble mit Walnuss-Streuseln

Pflaumen-Crumble mit Walnuss-Streuseln

Pikante Rote-Bete Suppe

Pilzpesto als Brotaufstrich

Pizzabruschetta

Polentaschnitten mit Sommergemüse

Powersuppe – Kalb Huhn Schwein

Quarkspeise mit frischen Heidelbeeren

Ragù alla bolognese

Ratatouille mit Rinderhack

Reis mit Kichererbsen/ Tomatensauce

Rinderbraten in Rotweinsauce

Rinderrouladen mit Frühlingsgemüse

Rinderspieße vom Grill

Rindsrouladen (pikant) mit Datteln & Feigen

Roastbeef mit Honig Pfefferkruste

Roggenbrot aus Sauerteig