Thomas
Thomas ist ein unsteter Geist. Kochen, Fotografieren, Programmieren, Gestalten – all das interessiert ihn.
Wenn er nicht gerade schreibt oder fotografiert, probiert er vermutlich wieder neue Rezepte aus, oder steht vor der Kamera, oder auf einer Bühne und kocht. Alles nur nicht Langweilig ist sein Motto – also let’s cook!
Schneller Apfelmuskuchen (man braucht nur eine Gabel)
Schnittlauchsuppe
Schoko-Toffee Brotaufstrich
Schupfnudeln mit Kraut
Schwäbischer Linseneintopf nach Opa Ulrich Walter
Schweinebauch mit Sakekraut
Schweinebauch Sous Vide
Schweinebraten mit Kruste in Biersoße
Seeteufel Fischsuppe
Selleriesuppe mit Tonkabohne
Semmelknödel
Skrei, frittiertes Nussrisotto & Mango Paprika Salsa
Smashed Potatoes mit Chili-Aprikosen
Sommersalat mit Pulpo und Fenchel
Spareribs – Asian Style
Spargel Kochen – 4 einfache Methoden
Spargel richtig verwenden – Was muss man bei Spargel beachten?
Spätzleteig
Spinat Avocado Tortilla
Spinatnockerl mit brauner Butter und Parmesan
Spinatstrudel mit Schafskäse
St. Martinsgänse