Thomas

Thomas ist ein unsteter Geist. Kochen, Fotografieren, Programmieren, Gestalten - all das interessiert ihn.
Wenn er nicht gerade schreibt oder fotografiert, probiert er vermutlich wieder neue Rezepte aus, oder steht vor der Kamera, oder auf einer Bühne und kocht. Alles nur nicht Langweilig ist sein Motto - also let's cook!

Ragù alla bolognese

Ratatouille mit Rinderhack

Reis mit Kichererbsen/ Tomatensauce

Resteverwertung

Rhabarbersirup Rezept – ganz einfach selber machen

Rinderbraten in Rotweinsauce

Rinderrouladen mit Frühlingsgemüse

Rinderspieße vom Grill

Rindsrouladen (pikant) mit Datteln & Feigen

Roastbeef mit Honig Pfefferkruste

Roggenbrot aus Sauerteig

Rosmarin Kartoffeln aus dem Ofen

Rote Beete Eintopf mit Hackfleisch und frischem Dill

Rote Beete – Ziegenkäse – Creme

Rote Bete Risotto

Rotkrautsalat mit Granatapfel und Walnuss

Bunte Rüben aus dem Ofen mit Ziegenkäse und Wallnüssen

Russische Ohren (Blätterteigstangen)

Saftige Hühnerspieße mit Ananas vom Grill

Saftiger Apfelkuchen mit Apfelmus und Apfelstückchen

Saisonkalender für Obst & Gemüse

Saltner Edelweiss in Jenesien

Salz, Fett, Säure, Hitze & ein Brathuhn

Satespieße mit Honig-Balsamico-Glasur