Thomas
Thomas ist ein unsteter Geist. Kochen, Fotografieren, Programmieren, Gestalten - all das interessiert ihn.
Wenn er nicht gerade schreibt oder fotografiert, probiert er vermutlich wieder neue Rezepte aus, oder steht vor der Kamera, oder auf einer Bühne und kocht. Alles nur nicht Langweilig ist sein Motto - also let's cook!
Brotbacken mit Sauerteig
Saugrillen – April 2012
Schafskäsebrötchen
Scharfe Aprikosen-Kürbis-Suppe mit Ricotta und Schokolade
Scharfe Gambas in Knoblauch
Bratapfel – Scheibchenweise mit Zimt und Zucker
Scheiterhaufen
Schichtdessert mit Amarettinis Banane Koriander und Kokos-Vanilleschaum
Schinken-Bananen-Röllchen – ein Kinderessen
Schinkennudeln machen glücklich!
Schneidetechnik mit einem Kochmesser
Schneller Apfelmuskuchen (man braucht nur eine Gabel)
Schnittlauchsuppe
Schoko-Toffee Brotaufstrich
Schupfnudeln mit Kraut
Schwäbischer Linseneintopf nach Opa Ulrich Walter
Schweinebauch mit Sakekraut
Schweinebauch Sous Vide
Schweinebraten mit Kruste in Biersoße
Seeteufel Fischsuppe
Selleriesuppe mit Tonkabohne