Thomas

Thomas ist ein unsteter Geist. Kochen, Fotografieren, Programmieren, Gestalten - all das interessiert ihn.
Wenn er nicht gerade schreibt oder fotografiert, probiert er vermutlich wieder neue Rezepte aus, oder steht vor der Kamera, oder auf einer Bühne und kocht. Alles nur nicht Langweilig ist sein Motto - also let's cook!

Skrei, frittiertes Nussrisotto & Mango Paprika Salsa

Smashed Potatoes mit Chili-Aprikosen

Sommersalat mit Pulpo und Fenchel

Spareribs – Asian Style

Spargel Kochen – 4 einfache Methoden

Spargel mit Bärlauch aus dem Ofen

Spargel richtig verwenden – Was muss man bei Spargel beachten?

Spätzleteig

Spinat Avocado Tortilla

Spinatnockerl mit brauner Butter und Parmesan

Spinatstrudel mit Schafskäse

Steckerlfisch grillen

Strozzapreti (Pfaffenwürger)

Süße Pizza aus dem Ofen

Süßkartoffeln mit frischen Feigen

Gegrillte Tomatensuppe

Süße Feigenpizza

T-Bone-Steak richtig grillen

Tafelspitz – Sous Vide mit Kräuterpuder aus verbrannten Brot

Tagliatelle mit Schwarzwurzelgemüse

Tequila aus Tirol