Thomas
Thomas ist ein unsteter Geist. Kochen, Fotografieren, Programmieren, Gestalten – all das interessiert ihn.
Wenn er nicht gerade schreibt oder fotografiert, probiert er vermutlich wieder neue Rezepte aus, oder steht vor der Kamera, oder auf einer Bühne und kocht. Alles nur nicht Langweilig ist sein Motto – also let’s cook!
Verbrannte Auberginensuppe
Vinaigrette – Salat-Dressing
Warmer Schokoladenkuchen
Warmer Spargelsalat mit Parmesan
Was ist Sous Vide?
Go Anywhere – Picknickgrill von Weber
Welches Öl eignet sich zum braten?
White Chocolate – Cranberries – Cookies
Wie funktioniert Niedertemperaturgaren
Wie kläre ich eine Suppe oder Fond?
Wie zündet man die Kohle an?
Winzersuppe mit gebratenen Birnen
Wurstspieße vom Grill #bayerngrillt
Wurzelgemüse Salat
Ziegenkäsenocken mit Whiskey Pflaumen und Schokoerde
Zitronen Buttermilch Creme
Zucchinisuppe
Zuckereinbrenne
Zwiebelkuchen vegitarisch