Thomas
Thomas ist ein unsteter Geist. Kochen, Fotografieren, Programmieren, Gestalten - all das interessiert ihn.
Wenn er nicht gerade schreibt oder fotografiert, probiert er vermutlich wieder neue Rezepte aus, oder steht vor der Kamera, oder auf einer Bühne und kocht. Alles nur nicht Langweilig ist sein Motto - also let's cook!
Test: Ist das Ei noch frisch?
Tomatenbrot aus Hefeteig
Tomatenragout mit Salbei
Knoblauch Panna Cotta mit Tomatensuppe
Tomatentarte mit Ziegenfrischkäse
Topfenpalatschinken
Vegane Topinambur Suppe
Datteln in Salbeimantel (vegan)
Vegetarischer Nussbraten nach Jamie Oliver
Verbrannte Auberginensuppe
Vinaigrette – Salat-Dressing
Einen Laden den es in München gar nicht geben dürfte…
Waldmeistersirup
Warmer Schokoladenkuchen
Warmer Spargelsalat mit Parmesan
Was ist Sous Vide?
Go Anywhere – Picknickgrill von Weber
Weihnachts Kochbuch von Jamie Oliver