Garnelen
Das Rezept ist wirklich einfach und hat eine 100% Gelinggarantie, wenn man sich an zwei Sachen hält. Die Gambas bzw Garnelen müssen eine ausgezeichnete Qualität haben, und sie dürfen auf keinen Fall zu lange gebraten werden. Alles andere ist Geschmackssache. Garnelen (span. Gambas) Olivenöl Knoblauch Chili Meersalz Das größte Problem...
Ich liebe Gartenfeste. Ich liebe die lockere Atmosphäre die zwanglosen Gespräche am Grill. Ich liebe den Geruch von brennender Holzkohle, zusammen mit einem kühlen Bier, und dem Duft von gebratenen Leckereien. Aber es geht noch viel besser! Ein großer Tisch, ein Gaskocher ein Kugelgrill und ein Gasgrill fertig war die...
Leider hat mir keine Spanierin dieses Rezept zugeflüstert, ich kann daher nicht behaupten dass es ein spanisches Original-Rezept ist. Aber da es in Spanien, wie mir berichtet wurde, an jeder Ecke eine eigene Variante dieser berühmten Reispfanne gibt, stelle ich mich jetzt einfach mal mit in die Reihe und präsentiere...
Kürbise überall Kürbise. Das schreit doch danach, neue Kombinationen auszuprobiert. Heute gab es Kürbissuppe mit Kokosmilch. Sehr lecker – beim nächsten Mal besorge ich mir noch ein paar Garnelen, die würden da sicher auch sehr gut reinpassen.
Sorry, No posts.
Alle 0 Beiträge
