Zubereitung

Pastrami mit Essigzwiebeln & Senf Alioli

Beeren Fenchel Rind Sous Vide

Perlhuhn Roulade mit Nusssauce

Huhn Küchenparty Nüsse

Butterzarter Lachs

Lachs in Butter konfiert mit Gojibeeren-Sauce

Kenwood Küchenparty Lachs

Pegan - Ein Experiment

3x Rüben und das auch noch pegan!

Rind Rote Beete Salat Steak

Gefüllte Windbeutel mit Ziegenfrischkäse

Brandteig Ei Frischkäse Lachs Salat Tonkabohne

Käsestangen aus Hefeblätterteig

Ei Hefeteig Salat

Vielschichtig

Hefe-Blätterteig selber machen

Blätterteig Butter Ei Hefeteig

Schinkennudeln machen glücklich!

Kräuter Schinken

Fish Tacos

Kohl Marinieren Salat