Zubereitung
Die Geschichte wie ein Stück Schokolade die bayerisch japanische Freundschaft rettet, wie bei mir Fusionsküche entsteht und warum es manchmal nicht schlimm ist, wenn man was zu Hause im Kühlschrank vergessen hat.
Ob dieses Gericht wirklich persisch ist kann ich nicht versprechen, für mich schmeckt die Gewürzkombination auf jeden Fall schon sehr orientalisch.
Der echte Tafelspitz ist ein Stück Rindfleisch, das nicht gebraten, sondern gesiedet wird. Das Tafelspitz Rezept ist ein Klassiker der bayerisch österreichischen Küche und ganz klar eines meiner Lieblingsgerichte.
Granola ist anders als unsere fertig Müslis nicht ganz so süß, wobei man das selbst in der Hand hat, wenn man dieses Rezept verwendet.
Fruchtige Tomatentarte aus Grünen Tomaten mit Ziegenfrischkäse. Einfach gemacht, schmeckt warm und kalt.
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