Geflügel

Niedertemperatur- Garen (Einführung)

Curryhühnchen

Hähnchenbrust mit Currygemüse

Fleisch richtig marinieren

Huhn in Sherrysauce mit Salzmandeln

Knusprige Bauernente mit Apfel-Blaukraut

Saftige Hühnerspieße mit Ananas vom Grill

Geflügel lässt sich auf viele Art und Weisen zubereiten. Für die schnelle Küche empfehle ich Gerichte mit Huhn und Pute. Wenn es dann mal was Besonderes sein soll macht ein Enten oder Gänsebraten eine tolle Figur auf der festlichen Tafel. Hier findest Du Geflügelrezepte und viele Tipps und Tricks zur richtigen Zubereitung.