Geflügel
Niedertemperatur- Garen (Einführung)
Curryhühnchen
Hähnchenbrust mit Currygemüse
Fleisch richtig marinieren
Knusprige Bauernente mit Apfel-Blaukraut
Saftige Hühnerspieße mit Ananas vom Grill
Geflügel lässt sich auf viele Art und Weisen zubereiten. Für die schnelle Küche empfehle ich Gerichte mit Huhn und Pute. Wenn es dann mal was Besonderes sein soll macht ein Enten oder Gänsebraten eine tolle Figur auf der festlichen Tafel. Hier findest Du Geflügelrezepte und viele Tipps und Tricks zur richtigen Zubereitung.