Bar Talk
Der Negroconi überzeugt mit seinen bitteren aber auch süßen Aromen. Durch die Verwendung eines Orange Gins, des Camparis, der Orangenzeste und des Limettensafts wird aber auch die fruchtige Seite nicht vernachlässigt.
Pünktlich zum Wiesn-Start präsentieren wir 3x sehr unterschiedliche Oktoberfest-Cocktails mit Münchner Gins.
Es heißt Tequila nicht Tequi[ja]. Man betont das –la am Ende. Die richtige Aussprache ist wichtig, es zeigt, dass man Ahnung hat von der Sache. Wir versuchen uns das gerade richtig anzugewöhnen. „La“ – Tequi*la* …. das ist gar nicht so einfach wenn man es erst mal falsch verinnerlicht hat....
Sake – das vielleicht am meisten unterschätzte und gleichzeitig faszinierendste Getränk der Welt.
Ein weihnachtlich anmutender Cocktail auf Basis von Rum, der ein wenig aufwändiger ist, allerdings auch mit einem ganz besonderen Geschmack und einem echt weihnachtlichen Auftritt daherkommt.
Wir Food-, Drink- und Barblogger erheben nicht den Anspruch den Stein der Weisen gefunden zu haben und alle gustatorischen Trends antizipieren zu können. Wer sich...
Italien oder Senegal? Wie bei vielen klassischen Gin-Cocktails ist auch bei dem Negroni der Ursprung nicht hundertprozentig geklärt. Es gibt Quellen, die behaupten, dass der...
Die meisten denken bei Punsch ja automatisch an pappsüße Glühweine den man spätestens nach dem zweite Glas bitter bereut. Das es noch ganz viele andere...
omoxx, nur noch für Frauen? Nachdem Thomas entschieden hat, dass omoxx ab sofort ein Blog sein soll, der vor allem weiblichen Leser anspricht, wir den...
Vom Einhorn zum Flamingo Natürlich machen wir bei omoxx wirklich jeden Trend mit! Und als Thomas mich vor ein paar Wochen gefragt hat, ob ich...
Alles hat seine Regeln Auch wenn es bei den Botanicals grundsätzlich eine hohe Freizügigkeit gibt, gibt es doch einige Regeln, die bei der Produktion zu...
Auf der Suche nach neuer Inspiration Wenn es um Ideen für neue Gin Cocktails geht, stelle ich mir immer von neuem die Frage, was geht...
Es war im Sommer 2015. Den genauen Monat habe ich vergessen. Ich glaube, es war Juni oder Juli. In einer Zeit, mitten im aktuellen Gin-Hype. Eine...
Wer hat’s gemacht? Und wieder einmal sind die Engländer schuld…oder besser gesagt ein Engländer, namentlich Mr. Dick Bradsell, der diesen Cocktail 1984 in der Londoner...
Der „Fusionsküche“ wird nachgesagt, dass sie ihre Wurzeln in den USA hat und Ende der 70iger, Anfang der 80iger Jahren aus der „California Cuisine“ hervorging....
21 - 30 von 56 Beiträgen
