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NIKKA COFFEY GIN

Mit dem NIKKA COFFEY GIN betritt ein weiterer japanischer Whiskyhersteller die internationale „Gin-Bildfläche“, denn die eigentliche Produktion von Gin hat bei NIKKA eine lange Tradition, die bis auf die 60iger Jahre zurückreicht. Der NIKKA COFFEY GIN wird mit 11 ausgesuchten Botanicals hergestellt. Hierbei kommen traditionelle Botanicals, wie beispielsweise Wacholderbeeren, Angelikawurzel, Koriandersamen, Zitronen-und Orangenschalen als auch regionale Botanicals, wie zum Beispiel Yuzu, Kabosu, Amanatsu, grüner Sansho Pfeffer und Apfel zum Einsatz. Das Herstellungsverfahren dieses Gins beruht, wie der Name schon vermuten lässt, auf dem von Aeneas Coffey 1830 patentierten kontinuierlichen Still Destillationsverfahren, welches auch schon bei anderen NIKKA Destillaten, beispielsweise im Whisky, zum Einsatz kommt.

Gin Flasche von: NIKKA COFFEY GIN

Japan

New Eastern Gin

47 %

0,7 Liter Glasflasche

The Nikka Whisky Distilling Co. Ltd.

Ein japanischer Gin-Samurai mit viel Charakter

Der NIKKA COFFEY GIN ist echtes Vorzeigeprodukt für einen New Eastern Gin. Die Verbindung von klassischen mit regionalen japanischen Botanicals ist vollends geglückt und war Anlass für uns ihn bei unserem Japan Gin Tasting besonders hervorzuheben. NIKKA hat mit diesem Gin ein zugleich exotischen, komplexen und jugendlichen Gin auf den Markt gebracht, der einen sehr schönen eigenen Charakter aufweist. Der NIKKA COFFEY GIN ist trotz seines Alkoholvolumens von 47% eher ein milder Vertreter seiner Gattung und kann mit frischen, floralen und anhaltenden Aromen überzeugen. Dieser harmonische Gin weist einen vollen Körper auf und lässt hinten heraus insbesondere den Zitrusaromen viel Platz sich zu entfalten. Natürlich freuen sich Cocktails, wie ein French 75, ein Singapore Sling oder ein Tom Collins über einen derartigen Begleiter. Ja und auch im G&T kann der NIKKA COFFEY GIN ordentlich punkten. Allerdings empfehlen wir hier ein nicht allzu süßes Tonic und Tonics, die die Zitrusaromen dieses Gins unterstreichen sind hochwillkommen.

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