Eier, Milch & Mehl

Wurzelbrot – Morgens rühren… Abends backen

Apfelbrötchen

Schneller Apfelmuskuchen (man braucht nur eine Gabel)

Brotbacken ganz einfach

Roggenbrot aus Sauerteig

Topfenpalatschinken

Warmer Schokoladenkuchen

Muffin Grundteig

Spätzleteig

Semmelknödel

Rezepte mit Eier, Milch und Mehl sind in der Regel einfache Grundrezepte. Pfannkuchen zum Beispiel oder Kaiserschmarrn. In dieser Rubrik findest Du aber auch Brotrezepte (da ist immerhin auch Mehl drin) und ganz vereinzelt Rezepte für Kuchen oder Gebäck, wobei ich zugeben muss, dass ich nicht der größte Bäcker bin. Wir unterscheiden hier zwischen Backen herzhaft und Backen süß.