Magazin

Südfrankreich im Herbst

Durban – 4 Männer und ein Herd

Nach 15 Stunden Autofahrt und 1200 Kilometer Straße haben wir unser Ziel erreicht. Unser neues zu Hause liegt etwas außerhalb von Durban in den Bergen von Corbières, in der Nähe von Narbonne – knapp 100 Kilometer vor der Spanischen Grenze, ein paar Kilometer weg von der Mittelmeerküste im bergigen Hinterland,...

Ein Abend in Osaka

Sake, Sashimi und Ramen

Eine Nacht in Osaka, da kann man viele kulinarische Abenteuer erleben. Doc Joe RG berichtet über seinen Besuch in der “Küche Japans”, wie die Stadt auch oft genannt. wird.

My Sake Dreams

Ein spannender japanischer Abend im SUSHIYA sansaro

Sake – das vielleicht am meisten unterschätzte und gleichzeitig faszinierendste Getränk der Welt.

Von einer Portwein zu einer Gin Nation

Gin Lovers, Portugal – ein Gespräch mit Paulo Goncalves

Eines der interessantesten Gin Unternehmen in Portugal ist Gin Lovers – welches mehr als nur Gin anbietet. Während eines Trips nach Lissabon hatten wir die Möglichkeit ein sehr interessantes Interview mit dem CEO von Gin Lovers zu führen.

Südfrankreich im Herbst

Durban – 4 Männer und ein Herd

Nach 15 Stunden Autofahrt und 1200 Kilometer Straße haben wir unser Ziel erreicht. Unser neues zu Hause liegt etwas außerhalb von Durban in den Bergen von Corbières, in der Nähe von Narbonne – knapp 100 Kilometer vor der Spanischen Grenze, ein paar Kilometer weg von der Mittelmeerküste im bergigen Hinterland,...

Kenwood Küchenparty 2.0

Es geht wieder los. Nach dem großen Erfolg vom letzen Jahr freu ich mich Dich zu den diesjährigen Küchenpartys einladen zu dürfen. In Kooperation mit...
Kenwood Küchenparty

Kenwood Küchenparty

Einmal im Monat findet in München die Kenwood Küchenparty statt. Einen Abend lang kochen wir gemeinsam ein 3-Gänge Menü. Spaß ist garantiert!

Kenwood Küchenparty in München

omoxx bei Galileo

Ich bin im Fernsehen und ich darf sogar was sagen! Galileo von Pro7 hat mich nach meiner Meinung gefragt, da musste ich schon antworten.

omoxxbeiGalileo Pro

Pegan – der neue Trend beim Essen

Ich bin kein großer Freund von Diäten. Das ist mir entweder zu kompliziert oder zu dogmatisch. Ich bin auch kein Freund von Ernährungsphilosophien so nach...
Pegan

The Kerrygold Ballymaloe Literary Festival of Food and Wine

Seit mehr als 20 Jahren reise ich immer wieder nach Irland. Ich liebe dieses Land, ich liebe die Menschen, die Landschaft, ja sogar das Wetter,...
The Kerrygold Ballymaloe Literary Festival of Food and Wine

Kulinarik-Gipfel in Berlin

Auf dem Kulinarik Gipfel in Berlin trafen sich am vergangenen Freitag mehr als 20 deutschsprachige Foodblogger. Es war wie ein großes Familientreffen. Viele kannten sich...
Kerrygold KulinarikGipfelinBerlin

1 Dollar Brille

Auf der Welt brauchen 150 Millionen Menschen eine Brille, können sich aber keine leisten. Sie können nicht lernen, nicht arbeiten und nicht für ihre Familien...
Slideshow b

#antifoodwastchallenge

Resteverwertung

Die Aktion von Marley Spoon will auf diesen Missstand aufmerksam machen. Das Unternehmen hat Foodbloger angeschrieben und gefragt ob sie mitmachen. Die Regeln sind einfach....
Warenkorb

Die beste Pizza

Im Edelweiss werden die Pizzen noch traditionell in einem alten Holzofen auf Lavastein gebacken. Der Ofen wird von Manuel dem Pizzabäcker täglich  mit Buchenholz befeuert. ...
Pizza backen

Das perfekte Gartenfest

Ich liebe Gartenfeste. Ich liebe die lockere Atmosphäre die zwanglosen Gespräche am Grill. Ich liebe den Geruch von brennender Holzkohle, zusammen mit einem kühlen Bier,...
Das perfekte Gartenfest

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