Leckere Schafskäse Brötchen, schmecken warm gut zu frischem Salat sind aber auch als Partysnack perfekt geeignet. Die Brötchen sind sehr schnell zubereitet. Da es ein Ölteig ist hat man keine langen “Gehzeiten” wie beim Hefeteig.
In der klassischenBlogansicht findet ihr alle Rezept und Artikel zu den verschiedensten saisonalen Themen. Die Rezeptsammlungen wird ständig erweitert, da ist bestimmt für jeden Geschmack das passende Rezept dabei ist.
Gurkensalat mit Koriander-Pistazien-Pesto
Nichts gegen einen klassischen Gurkensalat, aber dieser hier bekommt durch das Koriander Pistazien Pesto eine ganz besondere Raffinesse, unbedingt mal ausprobieren. Für ca. 6-8 Pers. 2 Salatgurken 150g geröstete und gesalzene Pistazien ohne Schale 1 Bd. frischer...
Barbie Torte
Ein Traum in Weiß. Diese Torte lässt Mädchenaugen leuchten – und der Arme der sie anschneiden muss – macht sich schon fast des Vandalismuses schuldig ;)
Pizzateig
Pizza mögen alle, egal ob klassisch oder eigene Kreationen, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Ein Pizzateig ist schnell hergestellt, lediglich beim 'gehen' sollte man ihm etwas Zeit lassen, dann wird er um so besser. PIZZATEIG FÜR CA. 4 PERSONEN: 400g Mehl...
Marinierter Kalbstafelspitz, Lauchpastete auf Walnußbrot (kalt)
Super leckeres Fingerfood. Die Vorbereitung ist nicht kompliziert, allerdings braucht man etwas Vorlauf. Der Tafelspitz sollte über Nacht in der Brühe abkühlen bevor er aufgeschnitten und dann für mindestens 1 Tag mariniert wird. Es empfiehlt sich also 3 Tage vorher anzufangen, dann kommt man nicht in Hektik. Aber jetzt erst mal der Reihe nach.
French Toast (Arme Ritter) mit Obstsalat und Bacon
French Toast mit frischem Obstsalat und knusprigen Bacon. Ein super Frühstück, wenn man sich mal so richtig verwöhnen möchte. Am besten fängt man mit dem Obstsalat an, der Rest geht dann ganz schnell.
Reis mit Kichererbsen/ Tomatensauce
Ein schnelles vegetarisches Gericht, das den Geldbeutel nicht belastet und einen Hauch von Orient versprüht. FÜR 2 PERSONEN Reis 1 Glas Kichererbsen (350-400g) 10 Cocktailtomaten 1 Knoblauchzehe 1 Schalotte 1 Becher Naturjogurt Petersilie 1-2 TL Koriandersamen 1 TL...
Einfache Karottensuppe
Es bewahrheitet sich immer wieder, die einfachsten Gerichte sind oft die Besten. Eine Karottensuppe ohne Schnick Schnack die so schmeckt wie man es erwarten darf nämlich nach Karotten. Ideal wenn es mal richtig schnell gehen muss.
