In der klassischenBlogansicht findet ihr alle Rezept und Artikel zu den verschiedensten saisonalen Themen. Die Rezeptsammlungen wird ständig erweitert, da ist bestimmt für jeden Geschmack das passende Rezept dabei ist.
Wenn man Vegetarier zu Gast hat, fehlen gerne mal die zündenden Ideen. Dabei ist es ganz einfach aus ein paar tollen Zutaten ein schlichtes aber umso großartigeres Essen zu zaubern. Diese gefüllten Paprikaschoten machen sich auch hervorragend auf dem Grill, wenn man...
Windbeutel sind das perfekte Fingerfood. Sie lassen sich prima Füllen. Egal ob herzhaft oder süß, der Kreativität sind da keine Grenzen gesetzt. Ich hab beides ausprobiert und dabei ganz auf Ziegenkäse gesetzt. Windbeutel werden aus Brandteig hergestellt. Brandteig...
Ich bin ja wirklich ein bekennender Fleischliebhaber. Mit einem Steak macht man mich immer Glücklich. Aber ich stelle auch fest, dass ich in letzter Zeit immer mehr zu vegetarischen Gerichten tendiere. Am Anfang dachte ich noch dass ich das vor allem machen sollte,...
Es gibt ja viele gute Beilagen zum Grillen, aber der Krautsalat ist sicher eine der genialsten. Während der bayerische Krautsalat mit viel Kümmel versucht einigermaßen bekömmlich zu sein, ist die amerikanische Südstaaten-Variante, der Coleslaw, nichts für zarte...
Bevor man eine Eisenpfanne oder eine Gusseisenpfanne benutzen kann muss diese eingebrannt werden. Wie das genau funktioniert zeige ich hier Schritt für Schritt.
Diesen Kombination habe ich vor kurzem beim Grillen ausprobiert. Mein Bruder hat sich um die Steaks gemümmert ich habe bei den Beilagen mitgemischt. Zu behaupten es würde sich hierbei um ein Rezept handeln ist eigentich stark übertrieben. Es ist vielmehr die Anregung...
Seit mehr als 20 Jahren reise ich immer wieder nach Irland. Ich liebe dieses Land, ich liebe die Menschen, die Landschaft, ja sogar das Wetter, aber wegen dem Essen war ich bisher noch nie hier. Das wird sich in Zukunft stark ändern, denn es hat sich viel getan auf...
Die Suppe schmeckt herrlich ungekünstelt, hat ein leichtes Raucharoma und zeigt mal wieder, dass die einfachen Gerichte meistens auch die besten sind. Tomatensuppe aus Tomaten so einfach ist das. Für alle die den Grill gerade in greifbarer Nähe haben, man kann diese...
