Der Gin-Exot aus den Anden
Auch für uns ist eine Premiere: der Principe de los Apostoles Mate Gin ist der ersten Gin Südamerikas, der es in unsere CAMY Gin Scale geschafft hat. Dieses zu Recht, denn dieser Gin aus Argentinien ist ein Charakter-Gin. Ja, er kann nicht mit eher konservativ ausgebauten Gins mithalten – aber das ist auch nicht sein Anspruch. Dafür punktet er auf ganzer Linie bei den maritimen und floralen Aromen. Fans von exotischen Gins werden diesen Gin daher lieben. Der Principe de los Apostoles Mate Gin ist trotz oder wegen seiner vorrangigen Mate-, Minz- und Eukalyptusaromen ein durchaus harmonischer Gin, der einen schönen und ausgewogenen milden Charakter aufweist. Aber auch frische und süße Aromen kommen bei diesem Gin nicht zu kurz. Der Principe de los Apostoles Mate Gin wird sich mit all denjenigen Gin-Cocktails gut verstehen, die es verstehen seine Mate-, Minz- und Eukalyptusaromen einzubetten. Dies kann zum Beispiel für einen Gin-Mojito, einen French 75, einen Irish Champ aber auch einen Basil Smash der Fall sein. Wer gerne einen G&T trinkt, kann dieses natürlich auch mit dem Principe de los Apostoles Mate Gin tun. Wir empfehlen hier entweder ein Indian Tonic, ein eher zitruslastiges Tonic oder auch ein Coffee Tonic.
