KOVAL Barreled Gin

Gin oder Whiskey, das ist hier die Frage

Wer einen Gin für seinen glasklaren klassischen oder fruchtigen Geschmack schätzt, der wird regelmäßig bei fassgelagerten Gins enttäuscht werden. Wer jedoch experimentierfreudig ist und auch gerne mal Karamell- und Vanillearomen in einem Gin probieren möchte, der kommt an einem Barrel Aged Gin nicht vorbei. Dieses gilt auch für den KOVAL Barreled Gin, der sich in erster Linie als abenteuerlichen Gin mit einem ganz eigenen Charakter darstellt. Dieser Charakter umfasst eben diese Karamell- und Vanillearomen plus Anklänge von Honig, Zitrone und einer bewussten Schärfe. Dieser Art von Gins haben bei uns entsprechende „Ausschläge“ auf der floralen und kräutermäßigen Seite. Der KOVAL Barreled Gin ist an zweiter Stelle aber auch ein komplexer Gin und zeichnet sich durch einen ordentlichen Körper und einen anhaltenden Abgang aus. Wie auch die meisten anderen fassgelagerten Gins sollte auch der KOVAL Barreled Gin am Besten solo genossen werden. Dabei tun ihm einige Eiswürfel und ein wenig Orangenzeste auch nicht schlecht.