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Hands On Gin

Für den HANDS ON Gin aus der Südoststeiermark werden lediglich fünf Botnicals verwendet – Wacholder, schwarze Ribisel, Koriandergrün, Zitronengras und Orangenschale…mehr brauht es nicht. Für die Mazeration dieses Gin aus dem Hause Gölles bedient man sich des weißen Rums. Die fünf Botanicals spiegeln sich auch in dem Design der Flasche wieder: in Form einer Hand mit fünf Fingeren.

Österreich

London Dry Gin

46,5 %

0,7 Liter Glasflasche

Gölles

High 5 auf diesen österreichischen Gin

Der HANDS ON Gin ist ein sehr schön ausgewogner Gin, der sowohl in der Liga der klassischen aber auch gleichzeitig auch in der Liga der exotischen Gins mitspielt. Dieses macht ihn außerfgewöhnlich ohne dabei ungewöhnlich zu sein. Der HANDS ON Gin zeigt Anklänge von Wacholder und Kräutern im gleichen Maße, etwas schwächer ist die Frische, das Zitronenaroma und die Schärfe vertreten. Trotz seines relativ hohen Alkoholvolumens besticht dieser Gin nicht durch einen großen Körper oder durch einen langanhaltenden Geschmack. Der HANDS ON Gin versteht sich gut mit einem mediteranen Tonic (auch ein nicht zu süßes, eher zitroniges Tonic psst prima). Auf der Cocktailseite harmoniert dieser Gin bspw. mit einem Negroni aber auch mit einem Basil Smash.